Vinarija Miloš
Nagrađivana ekološka vina obitelji sa tradicijom dugom pola stoljeća
Temeljna filozofija proizvodnje vina obitelji Miloš su prirodna i ekološka vina stoga ne čudi što ih smatraju jednim od najvećih ekoloških proizvođača vina u Hrvatskoj.
Vinar i vinogradar Frano Miloš, zajedno sa svojim sinovima Josipom i Ivanom, 2022. godine gradi suvremenu, reprezentativnu vinariju na više od 1000 kvadrata - smještenu u živoj stijeni - iza koje ponosno stoji više od 100 tisuća trsova. Rade gotovo samo sa sortom Plavac mali, uz mali udio lokalnih bijelih sorti. Obzirom da odležavaju vina i do 10 godina, nisu im strana brojna priznanja kao ni Vinart nagrada godišnjih postignuća za vinariju godine 2018.
ACO rješenja na projektu
Obzirom da nekoliko desetljeća predstavljamo sinonim za kvalitetnu odvodnju s proizvodima vrhunske higijenske učinkovitosti u prehrambenoj industriji, tako su i za vinariju obitelji Miloš birani FHD slivnici iz nehrđajućeg čelika za prostor skladištenja i otpremanja vina.
U prostoru za dozrijevanje i odležavanje vina u drvenim bačvama od slavonskog hrasta ugrađena je diskretna odvodnja Slot 20 - kanalima s rasporom koje karakterizira i jednostavno održavanje prilikom pranja bačvi ili podnih površina. ↓
Za sigurnu odvodnju s parkirališta birana je Multiline linijska odvodnja s lijevano željeznom rešetkom, pored koje je - na prometnici - dodatno ugrađena ista linijska Multiline odvodnja ali s većom upojnošću i nosivošću. ↓
Box 125 linijski kanali iz nehrđajućeg čelika s Multi-slot 5 rešetkom ugrađeni su na području prerade grožđa. Zbog pada integriranog u tijelo kanala osiguravaju odličnu funkcionalnost te su jednostavni za održavanje.
Za učinkovit prihvat oborinske vode na dnu stepeništa koji vodi u kušaonicu vina, korišten je Multiline sustav linijske odvodnje s mrežastom rešetkom iz pocinčanog čelika.
Kvalitetu vina obitelji Miloš 2018. godine potvrdila je i nagrada Vinart godišnja postignuća za vinariju godine.
ACO Box 200 kanali zbog svojih upojnih karakteristika, odabrani su i za sigurnu vanjsku, linijsku odvodnju terase te su se estetski lijepo uklopili. ↓
Na površini parkirališta ugrađeno je nekoliko, jedva primjetnih, TopTek Uniface pristupnih poklopaca za reviziju, s ispunom od betona kao i kompletna površina.
"Fokusirajući se samo na Plavac mali uspijevamo postići odlične rezultate u vinogradu, što nam je od presudne važnosti u kreiranju vina. Najpoznatije je vino Stagnum koje radimo isključivo od najboljeg grožđa iz starih vinograda, koje odležava gotovo deset godina prije puštanja u prodaju."
Braća Miloš
ACO Wine HygieneFirst →
Kreirali smo posebnu 'wine' stranicu za pomoć vinarima/investitorima u odabiru pravog ACO rješenja za vanjsku i unutarnju odvodnju. Od područja prerade grožđa do same logističke zone.
